类型:纪录片 地区:大陆 年份:2023
一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
罗比·威廉姆斯,约诺·戴维斯,达蒙·海瑞曼,艾莉森·斯戴曼,史蒂
饺子,苏沂,吕艳婷,张珈铭
撒贝宁,谷曙光,杨雨,马天宇,叶祖新,牛子藩,蒋毅,星择
内详
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